Debate2en Digitalizar sin perder el alma: una mirada a La Fageda desde la ESS

  1. Erik Barco Batista says:

    Buenas tardes Maria José,
    Me ha parecido una propuesta muy interesante porque no planteas la digitalización como una “modernización” automática, sino como una cuestión de encaje con la identidad de La Fageda. Creo que ese es uno de los puntos más fuertes de tu análisis: entender que, en una entidad como esta, la tecnología solo tiene sentido si refuerza la dimensión humana del proyecto y no si la sustituye.
    Además, me parece especialmente acertado que no te limites a hablar de herramientas genéricas, sino que propongas opciones concretas y coherentes con la ESS, como Decidim, Nextcloud, Jitsi o Katuma. Ahí se nota que no estás pensando solo en eficiencia, sino también en soberanía tecnológica, participación y reducción de dependencias respecto a grandes plataformas. En ese sentido, tu texto va más allá de la digitalización “instrumental” y la conecta con una lógica política y organizativa, lo cual me parece muy valioso.
    Dicho esto, creo que tu propuesta ganaría todavía más fuerza si profundizaras un poco en dos cuestiones. La primera es la viabilidad real de algunas herramientas en el caso concreto de La Fageda. Por ejemplo, la idea de abrir procesos participativos con Decidim es muy sugerente, pero quizá convendría preguntarse quién participaría realmente, con qué frecuencia y si ese tipo de plataforma complementaría la participación existente o podría generar una participación más formal que efectiva. En una organización con trabajadores con distintos niveles de autonomía y perfiles diversos, la accesibilidad no es un tema secundario.
    La segunda cuestión es que en tu texto aparecen muchas posibilidades interesantes, pero quizá faltaría priorizar. No todas tienen el mismo impacto ni la misma urgencia. A mí, personalmente, me parece que las más potentes serían tres: trazabilidad del producto, formación interna accesible y mejora de la comunicación/participación interna con herramientas éticas. En cambio, una app propia o la apertura de datos, aunque son ideas valiosas, quizá exigirían más recursos y un grado de madurez digital previo. Ordenar esas propuestas por impacto, coste y coherencia con la misión podría reforzar mucho tu análisis.
    También creo que podrías incorporar una mirada un poco más crítica sobre una tensión de fondo: La Fageda ya opera en mercados amplios y en canales convencionales, así que la cuestión no es solo “digitalizarse con herramientas éticas”, sino cómo evitar que la digitalización acabe reforzando una lógica de crecimiento, visibilidad y eficiencia que desplace parte de su función social. Para mí, ahí está el debate más interesante.
    En conjunto, me parece una aportación muy rica, bien documentada y con una tesis clara. Con un poco más de jerarquización de propuestas y algo más de problematización sobre los límites prácticos, te quedaría un análisis todavía más sólido.
    Un saludo,Erik Barco

  2. Pablo Díaz Belda says:

    Buenos días María José,

    Me ha parecido un análisis interesante y bien enfocado desde una perspectiva reflexiva. Creo que uno de los mayores aciertos de tu aportación es precisamente la idea central que planteas: la tensión entre digitalización y esencia humana. En el caso de La Fageda, esto es clave, porque no se trata solo de incorporar tecnología, sino de hacerlo sin desvirtuar un proyecto que se basa en el cuidado, la proximidad y la presencia.

    Me parece muy potente cómo planteas que la digitalización puede “amplificar” lo humano en lugar de sustituirlo, esta idea conecta muy bien con el enfoque de la Economía Social y Solidaria, donde la tecnología debe estar al servicio de las personas. En este sentido, las propuestas que haces sobre gobernanza participativa con herramientas como Decidim o sobre formación accesible son muy coherentes con los valores de la entidad.

    También destacaría tu reflexión sobre los datos abiertos, creo que identificas muy bien una oportunidad poco explorada en muchas entidades de la ESS, que viene a ser convertir el conocimiento generado en un bien común. En el caso de La Fageda, abrir datos sobre impacto social o inclusión podría no solo aumentar la transparencia, sino también contribuir a la investigación y a la replicabilidad del modelo. Sin embargo, aquí quizá podrías profundizar un poco más en las limitaciones puesto que abrir datos también implica costes, gestión y posibles riesgos relacionados con la privacidad o el uso indebido de la información.

    La idea de la trazabilidad mediante QR me parece acertada porque conecta muy bien con el consumidor final y refuerza el valor diferencial de La Fageda. No obstante, añadiría que este tipo de soluciones, aunque positivas, también pueden generar una cierta “digitalización del relato”, donde la experiencia se mediatiza a través de la tecnología. El reto sería mantener el equilibrio entre transparencia digital y autenticidad del vínculo.

    Como aportación adicional, quizá podrías profundizar en el concepto de soberanía tecnológica, que atraviesa todo tu análisis, es decir, no solo qué herramientas usar, sino quién las controla, cómo se gobiernan y qué implicaciones tienen a largo plazo. Esto es algo relevante en organizaciones como La Fageda, que tienen una fuerte dimensión ética.

    ¡Un saludo!

Debate2en Más allá del yogur: el modelo sistémico de La Fageda como referente de ESS

  1. Daniel Vázquez Paredes says:

    Hola Mª José,

    Tu análisis sobre La Fageda me ha parecido muy completo, especialmente cuando explicas cómo la actividad económica funciona como un medio para sostener el proyecto social. Creo que es un ejemplo muy claro de cómo la Economía Social y Solidaria sitúa a las personas en el centro de la actividad económica.

    Me ha llamado también la atención el modelo organizativo que describes, con distintas entidades que permiten adaptar los itinerarios laborales según las capacidades de cada persona. Esto muestra que el impacto social del proyecto va más allá de la producción de yogures y se extiende a la inclusión laboral y al bienestar de la comunidad.

    Como posible línea de reflexión, quizá también sería interesante analizar cómo iniciativas como La Fageda pueden inspirar a otras empresas del sector agroalimentario para integrar criterios sociales en su modelo productivo. Creo que su experiencia demuestra que es posible combinar viabilidad económica e impacto social.

  2. Romina Diana Ciornea says:

    Hola, Mª José.

    Tu texto presenta un análisis muy completo de La Fageda y explica bien por qué es un referente dentro de la Economía Social y Solidaria. No obstante, una mirada crítica permite añadir algunos matices. Por un lado, su éxito en el mercado lácteo implica operar en un sector muy competitivo, lo que puede generar tensiones entre la misión social y las exigencias del mercado. Mantener ese equilibrio es uno de los principales retos del proyecto para que el crecimiento empresarial no desplace su finalidad social.
    Además, aunque el modelo de gobernanza protege la misión de la organización, no responde plenamente a un modelo de participación democrática directa, habitual en muchas entidades de la ESS. Esto abre el debate sobre el grado real de participación de las personas trabajadoras, especialmente aquellas en situación de vulnerabilidad, en la toma de decisiones.
    Por último, aunque el Valor Social Integrado permite visibilizar el impacto positivo del proyecto, basar la evaluación del impacto principalmente en indicadores monetarios puede simplificar realidades sociales complejas. Complementar estos datos con evaluaciones cualitativas podría ofrecer una visión más completa del impacto real de La Fageda en las personas y en el territorio.

    Un saludo.
    Romina