Romina Diana Ciornea

Universo Bio

Romina Diana Ciornea
Visibilidad: Pública - - 1 comentario en Universo Bio

Debate1

  1. Eduardo Reyes Chavarria
    Visibilidad: Pública

    Hola compañera,
    Muchas gracias por presentar a Universo Bio. Me parece una elección muy coherente con el bloque que estamos trabajando, especialmente por cómo conecta el bienestar individual (salud) con el bienestar colectivo (sostenibilidad).
    Desde una mirada analítica basada en los principios de la ESS, tu propuesta destaca claramente el principio de Sostenibilidad Ambiental. Al priorizar productos ecológicos y sin procesados, la entidad no solo vende alimentos, sino que reduce la huella ecológica y fomenta el consumo responsable.
    Como aportación constructiva, me gustaría preguntarte: ¿has podido identificar si Universo Bio trabaja con proveedores de proximidad (Km 0)? Sería un dato clave para reforzar el principio de Compromiso con el Entorno, ya que la ESS no solo mira el ‘qué’ se vende (producto bio), sino también el ‘dónde’ y ‘cómo’ se distribuye para fortalecer la economía local.
    ¡Un saludo y mucho ánimo con el análisis!